DATOS CURIOSOS DE LA REPOSTERIA

 Curiosidades

• 1: ¿Sabias que la vainilla es la especie más cara después del azafrán?
• tiene más de 250 componentes orgánicos que crean su sabor y aroma, la flor de la vainilla vive un día.

• 2: La palabra repostería significa reponer o restaurar
• este termino procede del sufijo "eria" que significa oficio o cargo.

• 3: Los primeros registros de la repostería fueron en Egipto
• como no tenian azucar utilizaban miel para endulzar

• 4:¿Quien es el mejor pastelero del mundo?
• El chef catalan Xavi Donnay fue nombrado el mejor pastelero durante la entrega virtual de The Best Chef Awards 2020.